Uma sobremesa simples, cremosa e com gostinho de infância vem chamando atenção nas redes sociais pela praticidade e pelo visual irresistível. A sobremesa é econômica e simples de fazer. Confira o passo a passo a seguir.
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Feita com ingredientes acessíveis e preparada em poucos minutos, a receita de creme de baunilha com calda de caramelo é uma opção perfeita tanto para servir em família quanto para vender em potinhos.
A combinação do creme suave com a calda caramelizada cria uma textura semelhante às sobremesas de padaria e confeitarias. Além disso, o preparo não exige forno e pode ser feito com utensílios básicos da cozinha, o que ajuda a explicar o sucesso entre quem busca doces rápidos e lucrativos.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Cozinha Lucrativa Oficial. No vídeo, que já conta com 25 mil visualizações, a cozinheira explicou o preparo de forma simples e afirmou que a receita é econômica. Confira.
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Ingredientes
- 3 gemas peneiradas;
- 1 caixinha de leite condensado (395g);
- 2 colheres de sopa e meia rasas de amido de milho (22g);
- 500ml de leite;
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional);
- 1 caixinha de creme de leite (200g).
Veja preparo da sobremesa
- Em uma panela, coloque o leite condensado e as gemas peneiradas, misturando bem. Adicione o amido de milho e misture novamente para evitar grumos.
- Acrescente o leite e a essência de baunilha. Ligue o fogo médio e mexa sem parar até começar a ferver. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo por cerca de dois minutos para cozinhar bem o amido e evitar que o fundo queime;
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando até obter um creme homogêneo.
- Enquanto o doce amornar, coloque cerca de uma colher de sopa de calda de caramelo no fundo de cada potinho de 110 ml. Preencha com o creme e finalize com mais um pouco de calda por cima;
- Tampe os potinhos e leve à geladeira até que fiquem bem geladinhos antes de servir.
*Com informações da internet