A Aurora Coop, que nasceu em Chapecó, Santa Catarina, concluiu a ampliação do Frigorífico Aurora São Gabriel do Oeste (FASGO), no Mato Grosso do Sul, em um investimento de R$ 350 milhões que incorpora automação, modernização industrial e novos sistemas de produção. A inauguração da estrutura está marcada para o dia 2 de julho de 2026, no município de São Gabriel do Oeste.

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Com a expansão, a capacidade de abate de suínos passa de 3.200 para 5.000 animais por dia, um crescimento de 60%, consolidando a unidade como uma das maiores do Centro-Oeste no processamento da proteína.

Além do aumento de capacidade, o projeto também prevê impacto direto no mercado de trabalho, com a geração de aproximadamente 950 novos empregos diretos. A mão de obra será recrutada principalmente em São Gabriel do Oeste e municípios da região.

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Automação e tecnologia na nova fase industrial

A modernização da unidade integra um conjunto de soluções industriais que incluem automação de etapas produtivas e preparação para futuras aplicações de robotização em processos específicos. Segundo a cooperativa, a nova linha de abate foi totalmente substituída para operar em maior velocidade, com ganhos de precisão e ergonomia nas operações.

O investimento também contempla novos equipamentos industriais, sistemas de processamento e adequações estruturais que ampliam a eficiência da planta. A divisão dos recursos inclui aproximadamente R$ 125 milhões em máquinas e equipamentos, R$ 130 milhões em obras civis e R$ 95 milhões em instalações industriais.

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A empresa destaca que a adoção de tecnologia avançada também reforça padrões de segurança, qualidade e sustentabilidade na produção.

Produção ampliada e novos produtos industrializados

Com a ampliação, a unidade passa a aumentar significativamente sua produção de derivados suínos. A projeção é de incremento diário em linhas como presuntaria, produtos cozidos e defumados, frescais e banha, elevando a capacidade total de industrializados para mais de 400 toneladas por dia.

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A cooperativa também reforça sua atuação no mercado interno e externo, com exportação habilitada para diversos países da Ásia, América Latina, Europa e Oriente Médio.

Impacto econômico regional

O aumento da capacidade industrial deve gerar impacto direto na economia regional, com previsão de incremento de centenas de milhões de reais na movimentação econômica do centro-norte sul-mato-grossense.

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A unidade também se integra ao sistema de produção de suínos da cooperativa, que envolve produtores rurais integrados e cooperativas filiadas, responsáveis por garantir o abastecimento da cadeia produtiva.

Obras e ampliação estrutural

As obras de expansão tiveram início em 2022 e avançaram até 2026, com mais de 250 trabalhadores atuando em fases de pico e participação de dezenas de empresas terceirizadas.

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A área construída da unidade foi ampliada em mais de 9,5 mil m², com novos espaços como vestiários, restaurante industrial, ambulatório, setores administrativos, estação de tratamento de efluentes e ampliação das áreas de processamento.

Também foram implementadas melhorias ambientais, com a substituição do sistema de tratamento de efluentes por tecnologia de lodos ativados, o que deve melhorar a qualidade dos despejos e reduzir emissões de gases de efeito estufa.

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Crescimento da cooperativa

A expansão em São Gabriel do Oeste integra um ciclo mais amplo de investimentos da Aurora Coop, que nos últimos anos tem ampliado unidades industriais e aumentado sua presença no mercado global de proteínas. O plano de investimentos da cooperativa no triênio recente soma bilhões de reais e já resultou na criação de milhares de empregos em diferentes regiões do país.

Aurora Coop
Unidade industrial foi ampliada em 9.543,24m². Os atuais 2.650 empregos diretos aumentarão para 3.600 postos de trabalho (Divulgação, Aurora Coop)

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