O Itaipu Rural Show 2026 acontece entre os dias 18 e 21 de fevereiro, em Pinhalzinho, no Oeste catarinense, reunindo agricultores, empresários, pesquisadores e técnicos em torno da difusão de conhecimento e apresentação de soluções modernas para o campo. O evento, promovido pela Cooperitaipu, chega à 27ª edição e se consolida como um dos principais pontos de encontro do agronegócio na região, reunindo tecnologia, inovação e oportunidades de negócios.
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Criado em 1998, o evento cresceu em estrutura e relevância, ocupando atualmente mais de 200 mil metros quadrados de área própria, atraindo cerca de 70 mil visitantes e contando com aproximadamente 350 empresas expositoras.
Segundo a organização, o Itaipu Rural Show é hoje a maior exposição segmentada do agronegócio no Sul do país, oferecendo palestras e oficinas sobre áreas como suinocultura, avicultura, bovinocultura de leite, silagem, pastagens, plantas medicinais e cultivares de grãos, além de temas como plasticultura.
A programação desta edição inclui mais de 70 palestras e minicursos, abordando desde tendências de mercado e cenários econômicos até práticas produtivas e o papel da mulher no campo. Entre os nomes confirmados estão Étore Baroni, Thiago Bernardino, Ione Cortese e Marcos Zordan.

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Agronegócio 4.0 e biossegurança
O evento também destaca o avanço do Agronegócio 4.0, com integração de ferramentas como agricultura de precisão, automação, sensores e aplicativos digitais que vêm transformando a rotina do produtor rural.
Além disso, temas ligados à biossegurança e segurança alimentar ganham espaço, diante dos desafios sanitários que impactam cadeias produtivas de alta exigência, como a agroindústria catarinense.

Genética e cadeia leiteira em evidência
Dentro da programação, o Itaipu Leite Show reforça a importância da pecuária leiteira em Santa Catarina, que é o 4º maior produtor nacional de leite, responsável por cerca de 9,1% da produção brasileira em 2025, segundo a Secretaria da Agricultura e Pecuária do Estado.
Nesta edição, estão confirmadas a 9ª Exposição e Julgamento de Animais e a 6ª etapa do Circuito Nacional das Raças Jersey e Holandês, com desfiles e avaliações em uma arena ampliada e com cobertura térmica.
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O Itaipu Rural Show se mantém como um espaço estratégico onde, entre conversas e demonstrações, surgem ideias e soluções que ajudam a fortalecer o agro catarinense e brasileiro.

