Lote de leite condensado é interditado pela Anvisa após reprovar em teste contra bactéria

Um lote do leite condensado semidesnatado La Vaquita, atribuído pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) à empresa Apti Alimentos Ltda, foi interditado de forma cautelar pela agência nesta segunda-feira (2). Segundo o órgão, o motivo foi a reprovação do lote no teste microbiológico Estafilococos Coagulase Positiva.

O lote em questão é o 183/3 B. A reprovação foi atestada pelo laudo de análise fiscal do Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels (Lacen-RJ).

O teste tem como objetivo medir a quantidade de bactérias Staphylococcus aureus em alimentos, bebidas e embalagens. Em excesso, essa bactéria pode provocar intoxicações alimentares e outras doenças, segundo a Anvisa.

Dessa forma, o órgão explica que o teste é fundamental para garantir a segurança dos produtos alimentícios. O NSC Total entrou em contato com a La Vaquita, mas não recebeu retorno até a publicação desta matéria. O espaço segue em aberto.

Leia a nota da Apti Alimentos

“A Apti Alimentos esclarece que tomou conhecimento do comunicado divulgado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) na segunda-feira, 2 de fevereiro de 2026, sobre a interdição cautelar do leite condensado semidesnatado La Vaquita, produto cuja fabricação e distribuição foram incorretamente atribuídos à companhia. 

A empresa reitera que o mencionado produto nunca integrou seu portfólio e não é fabricado, distribuído ou comercializado pela Apti Alimentos.

Diante da menção indevida à nossa indústria de alimentos, a Apti está mantendo contato com as autoridades competentes para esclarecer esse grave e infeliz erro e exigir a urgente e necessária correção das informações publicadas, de modo a evitar interpretações equivocadas por parte do mercado e dos consumidores.

A Apti Alimentos realça seu compromisso com a segurança dos alimentos e com a transparência de suas relações. Com 40 anos de atuação no Brasil, a companhia mantém controles rigorosos de qualidade e conformidade em seus processos produtivos, com padrões alinhados às exigências sanitárias vigentes.

A empresa segue acompanhando o caso e permanece à disposição para quaisquer esclarecimentos”