Essa receita é simples e pode ser uma aliada para quem pretende diminuir o consumo do pão. Segundo a nutricionista Patrícia Leite, esse lanche é rico em proteínas e fibras e não contém glúten. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita é uma aliada para quem está seguindo uma alimentação mais balanceada ou não pode consumir determinados alimentos. O lanche é fácil de fazer e pode ser recheado com os ingredientes que você preferir, mas a sugestão a seguir promete conquistar o seu coração (e paladar).
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Nutricionista Patricia Leite. No vídeo, a profissional explicou o preparo de forma simples e revelou os benefícios de cada ingrediente. Confira.
Ingredientes
- 1 ovo;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de chá de azeite;
- 1 colher de sopa de água (15 ml);
- 3 colheres de sopa de farinha de linhaça (21 g);
- Páprica, cominho e sal a gosto.
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Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, coloque o ovo em um recipiente e misture com água. Em seguida, acrescente o azeite, o sal e a páprica. Misture novamente.
Agora, coloque a linhaça e mexa. Em seguida, leve a massa para uma frigideira com azeite e deixe cozinhar, até ficar na consistência de panqueca. Agora, recheie como preferir e feche a panqueca.
Deixe assar mais um pouco e sirva como preferir.
*Com informações da internet