O chocolate branco é um versão muito amada do doce. Se engana quem pensa que não há formas saudáveis de consumir o ingrediente. Segundo a nutricionista Patrícia Leite, é possível fazer um chocolate branco caseiro delicioso, mesmo sem utilizar açúcar.
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A receita é uma aliada para quem segue uma alimentação mais balanceada ou não pode consumir determinados alimentos.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Nutricionista Patricia Leite. No vídeo, a nutricionista explicou o preparo de forma simples e revelou os benefícios de cada ingrediente.
Ingredientes
- 1 e 1/4 xícara de leite em pó desnatado;
- 1/4 xícara de whey;
- 100 ml de água (ou até ficar cremoso);
- 1/2 xícara de amendoim torrado (opcional);
- Adoçante a gosto (opcional).
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Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, coloque o leite em pó em um recipiente e acrescente o whey. Misture bem. Adicione o adoçante se quiser e acrescente a água aos poucos. Mexa bem até atingir o ponto certo.
Agora leve o creme para uma forma de plástico, acrescente os amendoins torrados e deixe na geladeira por algumas horas.
*Com informações da internet