A Serra catarinense vive um dos períodos mais especiais do ano: a Vindima, período de colheita da uva, que celebra o auge da cultura do vinho. Além da paisagem dos vinhedos em meio às montanhas, neste período, também é realizada a 12ª Vindima de Altitude de Santa Catarina, evento que celebra a colheita e oferece experiências aos turistas.
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Até o dia 03 de maio, as vinícolas da região abrem as portas para momentos que vão além da degustação de vinhos. A ideia é propor vivências sensoriais que conectam natureza, gastronomia e cultura do vinho. Ao longo da programação, os turistas podem participar da colheita, fazer visitas guiadas, harmonizações e momentos de contemplação das paisagens serranas.
A proposta amplia o posicionamento da região como destino de enoturismo no Brasil, ao associar o vinho a experiências completas, que envolvem território, história e estilo de vida.
Experiências nas vinícolas aproximam visitante da produção
A Vindima de Altitude transforma a visita às vinícolas em uma imersão. Caminhar entre parreiras carregadas de uva, participar da colheita e acompanhar etapas da produção permite uma aproximação direta com o processo vitivinícola. As harmonizações com a gastronomia serrana e a contemplação do pôr do sol nos vinhedos completam a experiência.
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Além disso, durante a programação, os turistas podem ver de perto o cuidado envolvido em cada etapa, o que reforça a identidade dos vinhos de altitude produzidos na região. Histórias de famílias, empreendedorismo e inovação aparecem como parte do percurso, para aproximar o visitante do universo do vinho de forma concreta.
Terroir de altitude reconhece região como polo de enoturismo
A Serra Catarinense é reconhecida nacionalmente pela produção de vinhos de altitude, resultado de características climáticas específicas. Na região, os invernos rigorosos, aliados a grande amplitude térmica e a maturação lenta das uvas contribuem para rótulos elegantes, com identidade própria e qualidade crescente. Toda essa característica gera um terroir único, com sabores característicos.
Esse conjunto posiciona a região como um dos principais polos de enoturismo do Brasil. Ao longo dos anos, a Serra tem recebido visitantes interessados na bebida e na experiência associada ao território.
Durante a Vindima, essa relação se intensifica. As vinícolas passam a funcionar como espaços de encontro, onde o visitante acompanha o ciclo da produção e estabelece conexão direta com produtores e com a cultura do vinho.
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Vindima reforça turismo de experiência na Serra Catarinense
O período reforça a vocação da Serra Catarinense para o turismo de experiência. O clima de altitude, a hospitalidade, a gastronomia regional e a paisagem natural criam um ambiente propício para viagens voltadas à desaceleração e à conexão com o ambiente. A Vindima também amplia o fluxo turístico fora dos períodos tradicionais de inverno, o que contribui para a diversificação da economia local.
Para quem ainda não conhece a região, o evento funciona como porta de entrada. Para quem já visitou, representa uma nova forma de vivenciar o destino, com experiências que variam a cada safra.
As atividades seguem até o dia 3 de maio e, em alguns casos, exigem agendamento prévio diretamente com as vinícolas.
Beba com moderação. Se for beber, não dirija.
Confira a programação completa das experiências nas vinícolas participantes, no perfil oficial do evento no Instagram.
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