O Quarteirão, um tipo de hambúrguer do Mcdonald´s, pode estar ligado a um surto que deixou uma pessoa morta e 49 doentes nos Estados Unidos. A informação foi divulgada pelo Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) na terça-feira (22). Os investigadores de saúde tentam determinar qual ingrediente pode estar contaminado pela E. coli, uma bactéria letal. Com informações do O Globo.
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A venda dos sanduíches foi suspensa em diversas unidades de alguns estados do país norte-americano, principalmente na região das Montanhas Rochosas. O uso de cebolas fatiadas também foi descontinuado até que as autoridades responsáveis descobriram a origem da contaminação.
Em um comunicado à imprensa, a agência de saúde pública chamou a situação de “uma investigação de surto em rápida evolução”. A infecção deixou um morador do estado do Colorado morto, dez pessoas hospitalizadas e outras dezenas doentes, incluindo crianças.
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Todos os entrevistados disseram que comeram no McDonald’s recentemente, e a maioria afirmou ter consumido o “Quarteirão”. A rede de fast-food informou aos investigadores que usa principalmente cebolas frescas em fatias nesse item. Eles ainda estão tentando determinar se alguma carne bovina contaminada foi vendida a outros varejistas ou supermercados.
“Estamos trabalhando em estreita parceria com nossos fornecedores para repor o estoque do Quarterão nas próximas semanas”, disse a empresa em um comunicado. Todos os outros itens do cardápio permanecem disponíveis.
Sintomas e recuperação
Os infectados pela E. coli sentem cólicas estomacais graves, diarreia e vômitos. Os sintomas aparecem, geralmente, de 3 a 5 dias após a ingestão da bactéria e a maioria das pessoas se recupera após uma semana de tratamento. As autoridades dizem que algumas pessoas podem desenvolver problemas renais graves e precisam ser hospitalizadas.
Ele pode ser transmitido pelo contato com alimentos contaminados, frequentemente carne crua ou mal cozida. Também pode ser transmitido por frutas e vegetais, que podem estar contaminados por água de irrigação contaminada. O cozimento geralmente elimina a bactéria.
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