Esse bolo de limão leva ingredientes simples e fica pronto em poucos minutos. Com preparo fácil, a receita é uma opção para quem segue uma alimentação balanceada ou não pode consumir determinados alimentos. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita é ótima para servir no café da manhã ou durante o café da tarde. Com ingredientes acessíveis, esse bolo é uma opção para diabéticos.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Receitas Low Carb para Diabéticos. No vídeo, a cozinheira explica o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
- 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
- 1 colher de chá de adoçante;
- 1 colher de chá de fermento químico;
- Suco de 1/2 limão.
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Calda
- 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
- 1 colher de chá de adoçante;
- Suco de 1 limão.
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, bata os ovos em um recipiente. Em seguida, acrescente o farelo de aveia, o leite em pó, o suco de limão e o adoçante e misture.
Depois, adicione o fermento e mexa novamente. Leve a massa para um recipiente de vidro e deixe no micro-ondas por dois minutos. Para fazer a calda, misture o leite em pó com o suco de limão e derrame por cima do bolo.
Finalize com raspas de limão por cima e sirva como preferir.
*Com informações da internet