Já pensou em experimentar uma pamonha de linguiça Blumenau e pinhão? Ou quem sabe aproveitar uma cerveja de quentão? Em Itajaí, essas e outras iguarias típicas de festa junina estarão reunidas no Fabuloso Arraiá, evento com entrada gratuita que acontece a partir dessa sexta-feira (5), e encerra no domingo (7).
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A programação será realizada na Praça Marco Zero, no Centro da cidade, e promete transformar um dos principais cartões-postais de Itajaí em um grande arraial. O espaço contará com decoração temática, bandeirinhas, balões e atrações voltadas para toda a família, desde gastronomia, apresentações musicais e atividades.
Com destaque para as comidas típicas da época, o evento terá ao todo 18 operações de alimentação com pratos de festa junina, além de mais de 100 rótulos de chope artesanal. O público também pode aproveitar bar de drinks e outras opções gastronômicas ao longo dos três dias de programação.
Veja os destaques do Fabuloso Arraiá
Entre as opções mais curiosas do Fabuloso Arraiá está a cerveja de quentão, que transforma uma das bebidas mais tradicionais época em uma versão gelada e refrescante. A receita promovida pela Cervejaria Green Coast combina os aromas característicos de gengibre, canela, cravo e outras especiarias no chope artesanal.
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Outra novidade é a cerveja Pedacinho de Céu, uma Catharina Sour azul de maracujá com baunilha. A bebida mistura a acidez da fruta com a suavidade da baunilha, para que o produto seja leve e adocicado. A proposta da Cervejaria Haenschbier é unir inovação e nostalgia em uma bebida que remete ao clima descontraído que será celebrado no arraiá de rua de Itajaí.
Entre os pratos disponíveis, um quitute chama a atenção, dos é a pamonha com pinhão e linguiça Blumenau. A receita da Santa Pamonha reinventa o prato típico com dois ingredientes bastante presentes na culinária catarinense. O resultado é uma versão diferenciada do clássico, que mistura sabores regionais e promete cativar os visitantes. Na versão doce, a pamonha de coco queimado com leite condensado também promete ser sucesso de vendas.
Programação
Além das comidas e bebidas, o Fabuloso Arraiá terá apresentações musicais ao vivo com repertório de forró, sertanejo e música regional. A programação acontece na Praça do Marco Zero, no Centro da cidade e inclui ainda quadrilhas juninas, concurso de trajes típicos, brincadeiras tradicionais, feira criativa e espaços de convivência para reunir amigos e familiares.
Segundo o organizador do evento, Kleiton Hames, a proposta é oferecer uma experiência que vai além de uma festa temática.
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— Mais do que uma festa temática, o Fabuloso Arraiá pretende oferecer uma experiência imersiva, marcada pela energia das apresentações, pelos encontros entre amigos e pelos momentos em família. A proposta é justamente criar um ambiente acolhedor e descontraído, em que música, sabores e tradição se encontram em um dos principais cartões-postais da cidade — destaca.
O evento acontece na sexta-feira (5), das 16h às 22h, no sábado (6), das 11h às 22h, e no domingo (7), das 11h às 21h. A entrada é gratuita, mas é necessário realizar inscrição antecipada por meio do site oficial do evento ou das redes sociais da organização.