A pipoca é um lanche saboroso e fácil de fazer, mas alguns truques podem deixar esse quitute ainda melhor. Confira a seguir um passo a passo com uma dica especial que vai transformar a sua pipoca doce.
A receita é fácil e, segundo o cozinheiro, deixa a pipoca igual de cinema. O preparo leva um ingrediente especial que faz toda a diferença.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Receitas de Pai. No vídeo, que já conta com 222 mil visualizações, o cozinheiro explicou o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
- 3/4 de xícara de milho de pipoca;
- 2 colheres de sopa de óleo;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher de café de essência de baunilha;
- 1/2 colher rasa de bicarbonato de sódio.
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, coloque o óleo em uma panela e frite a pipoca. Deixe estourar e comece a fazer o caramelo. Coloque o açúcar em uma panela, adicione a essência de baunilha e misture até formar um caldo.
Agora, o truque especial: adicione o bicarbonato de sódio no caldo e misture. Em seguida, coloque a pipoca e mexa.
Agora, retire a pipoca da panela e sirva como preferir.
*Com informações da internet