Esse bolo fica fofinho e super saboroso. Com poucos ingredientes, o bolo é ótimo para servir no café da tarde. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita une praticidade, sabor e tem preparo super fácil. Como uma típica receita de vó, o bolo fica fofinho e é ótimo para consumir em família.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Nossa Cozinha. No vídeo, o cozinheiro explica o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
- 4 ovos (220 g);
- 1 xícara de açúcar (200 g);
- 1 pote de iogurte natural (170 g);
- 1/2 xícara de óleo (120 ml);
- 1 pitada de sal;
- 2 xícaras de farinha de trigo (320 g);
- 1 colher de sopa de fermento em pó (15 g);
- 3 ameixas fatiadas açúcar para polvilhar.
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Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, misture os ovos e o açúcar em um recipiente. Em seguida, acrescente o óleo, o sal e o iogurte e mexa novamente.
Agora, coloque a farinha de trigo e misture até a massa ficar homogênea. Adicione o fermento e mexa novamente. Unte um forma e acrescente a massa. Adicione os pedaços de ameixas e um pouco de açúcar refinado. Leve ao forno por 30 a 45 minutos e sirva como preferir.
*Com informações da internet