Essa torta feita no liquidificador é ótima para servir no café da tarde e surpreender quem você ama. Com poucos ingredientes, a massa fica sequinha e você pode rechear como preferir. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita parece uma típica receita de vó, que combina sabor, carinho e nostalgia. Com preparo simples, essa torta é uma opção para servir entre amigos e familiares. A torta mistura queijo com alho poró e fica deliciosa.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Cook’n Enjoy. No vídeo, a cozinheira explicou o preparo de forma simples e prática. Confira a seguir.
Ingredientes
Recheio
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- 3 alho poró fatiado;
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto;
- 1 pote de requeijão;
- 200g de queijo muçarela;
- 200g queijo provolone ralado.
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Massa
- 4 ovos;
- 1 xícara e 1/3 de leite;
- 1/3 de xícara de óleo;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo;
- 2 colheres de chá de fermento químico.
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, refogue o algo poró, o sal e a pimenta do reino em uma frigideira. Em seguida, adicione o requeijão. Reserve.
Para fazer a massa, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal em um liquidificador e misture. Em seguida, coloque a farinha e mexa novamente. Por último, coloque o fermento.
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Agora, unte uma forma e coloque uma camada da massa e acrescente o recheio de alho poró. Em seguida, coloque o queijo muçarela e mais uma camada da massa. Finalize com queijo provolone por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e sirva como preferir.
*Com informações da internet