Começou nesta quarta-feira (4) o Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau, com 27 cervejarias participantes — 18 delas premiadas — e 200 rótulos. A noite foi animada no setor 1 do Parque Vila Germânica, com gastronomia, programação musical e aula de culinária. O evento segue até sábado (7), assim como o Degusta Cervejas do Brasil, um “open bar” no setor 2 com 900 rótulos.
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A grande campeã do Concurso Brasileiro da Cerveja foi a catarinense Big Jack Cervejaria, eleita a melhor. O segundo lugar ficou com a também catarinense Cervejaria Stannis, enquanto a Cervejaria Leopoldina garantiu a terceira colocação.
Também chegaram ao Festival com medalhas conquistadas no Concurso Brasileiro as cervejarias: Danken, La Birra, Green Coast, Lass Berg, Kairós, Segredos do Malte, Oma’s Haus, Alles Blau, Das Bier, Balbúrdia, Eisenbahn, Patanegra, Cervejaria Brusque, Faroeste Beer e Bodebrown.
Além delas, o visitante pode degustar rótulos da Cervejaria Blumenau, Berg Bier, Schornstein, Cervejaria Enigma, Kewitz, Borck, Alfero Beer, Hirtbier e Holzbier.
Nesta edição, a cerveja vai além da degustação e vira ingrediente dos pratos oferecidos, transformando a experiência da harmonização. O Festival convidou seis chefs renomados para assinar o cardápio de 2026: Carlos Bertolazzi, Luiz Zaga, Heiko Grabolle, Richard Ricelle, Beto Cristofolini e Gavin Thompson. Eles trouxeram seis estilos internacionais de cozinha: britânica, alemã, italiana, brasileira, belga e americana.
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No primeiro dia, Gavin Thompson ensinou o público a fazer um “Steak and Stout Pie”. Nesta quinta (5), Roberto Cristofolini ensinará a fazer um nhoque com cebola caramelizada ao molho de Stout, às 19h.
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Programação musical
Quinta-feira, 5 de março
- 19h – DJ Moonlighting Project
- 19h40min – Caleidorama
- 21h10min – DJ Moonlighting Project
- 21h30min – Gunabera
- 23h – DJ Moonlighting Project
- 23h30min – Billbird
Sexta-feira, 6 de março
- 19h – DJ Moonlighting Project
- 19h40min – Mafia
- 21h10min – DJ Moonlighting Project
- 21h30min – Six Pack
- 23h – DJ Moonlighting Project
- 23h30min – Vintage Cult
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Sábado, 7 de março
- 11h – DJ Moonlighting Project
- 12h – Leo Maier
- 13h30min – DJ Moonlighting Project
- 14h – Iuri K
- 15h30min – DJ Moonlighting Project
- 16h10min – The Zorden
- 17h30min – DJ Moonlighting Project
- 18h10min – Vlad V
- 19h30min – DJ Moonlighting Project
- 20h – Mr. McFly
- 21h30min – DJ Moonlighting Project
- 22h – Laskeras
- 23h30min – DJ Moonlighting Project
- 0h – Dazaranha
Aulas de gastronomia
- Quinta-feira, 5 de março
19h – Roberto Cristofolini: Nhoque com Cebola Caramelizada ao Molho de Stout - Sexta-feira, 6 de março
19h – Luiz Zaga: Bolinho de Costela com Malte e Catupiry - Sábado, 7 de março
11h20min – Gavin Thompson: Fish n’ Chips
15h30min – Roberto Cristofolini: Espaguetti Nero ALL Limone com Bacon
17h30min – Luiz Zaga: Bolinho de Feijoada de Cogumelos com Redução de Stout