O brigadeiro é uma sobremesa famosa e muito amada no Brasil. Com preparo simples, essa sugestão de doce parece um brigadeiro e tem textura cremosa. O doce é ideal para consumir entre amigos e familiares. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita combina sabor e praticidade. Com preparo rápido, o brigadeiro fica pronto em dois minutos. A textura cremosa e o sabor garantem o sucesso da receita.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Nutricionista Patricia Leite. No vídeo, a nutricionista explica o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
- 170 g amendoim torrado, sem sal;
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%;
- 120g iogurte natural desnatado;
- Adoçante a gosto.
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Veja vídeo com passo a passo
Bata o amendoim no processador até virar farinha fina, raspando as laterais para evitar desperdício. Adicione o cacau em pó e o adoçante, misturando bem. Incorpore o iogurte aos poucos até obter uma massa cremosa e moldável, sem necessidade de fogo.
Forme bolinhas ou trufas, pressionando levemente. Opcionalmente, cubra com chocolate derretido. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar. Sirva como preferir.
*Com informações da internet