Essa receita de biscoito de polvilho é ótima para servir no café da manhã e no café da tarde. Simples e saboroso, o passo a passo desse biscoito lembra uma receita de vó, repleta de sabor, carinho e praticidade.
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Com apenas alguns ingredientes, essa receita é ótima para fazer durante a correria do dia a dia. Fácil e repleto de sabor, esse polvilho frito une praticidade com nostalgia.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Receitas de Pai. No vídeo, que já conta com mais de 100 mil visualizações, o cozinheiro explica como fazer a receita em casa de forma simples e rápida. Confira.
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Ingredientes
- 1/2kg de polvilho azedo;
- 2 xícaras de queijo mussarela;
- 3/4 de xícara de óleo;
- 1 xícara de leite;
- 1/2 colher de sopa de sal;
- 2 ovos grandes.
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Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, coloque o polvilho e o leite em um recipiente e misture bem. Enquanto isso, deixe um pouco de óleo esquentar em uma frigideira.
Em seguida, coloque o sal na massa e misture novamente. Agora, esquente o óleo e acrescente na mistur de massa. Mexa com uma colher.
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Acrescente o queijo ralado e os ovos e misture com as mão até obter o ponto certo. Modele como preferir e frite no óleo quente.
*Com informações da internet
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