O amendoim doce é uma receita afetiva comum para fazer na Páscoa. Com preparo simples, a receita combina nostalgia com sabor e praticidade. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita é fácil de fazer e ótima para surpreender na Páscoa. Com ingredientes acessíveis, o amendoim doce é uma opção econômica para presentear.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Isamara Amâncio. No vídeo, que já conta com mais de um milhão de visualizações, a cozinheira explicou o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de água (110 ml);
- 1 e 1/2 xícara de chá de amendoim cru (200g);
- 1 xícara de chá de açúcar (185g);
- 1/2 colher de chá rasa de fermento em pó;
- 1 colher de sopa rasa de achocolatado.
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Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, coloque água em temperatura ambiente em uma panela. Em seguida, acrescente o amendoim com casca, o açúcar, o fermento e misture com a água fervendo por pelo menos cinco minutos, até começar a aparecer o fundo da panela.
Em seguida, diminua o fogo e continue mexendo até o açúcar secar. Desligue o fogo e separe o amendoim. Leve para uma vasilha e deixe no micro-ondas por alguns minutos.
*Com informações da internet