Essa receita simples leva ingredientes acessíveis e lembra uma típica receita de vó, com preparo prático e nostalgia. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita é saborosa e ótima para fazer em dias corridos, por causa do preparo rápido. O lanchão pode ser recheado com os ingredientes que você preferir, mas a sugestão a seguir vai conquistar você e a sua família.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Bistrô dos Salgados. No vídeo, que já conta com 103 mil visualizações, a cozinheira explicou como fazer esse lanchão que é “melhor do que pizza” de forma rápida. Confira.
Ingredientes
Massa
- 4 ovos;
- 400g de amido de milho;
- 2 caixinhas de creme de leite (400 gramas);
- 1 colher de chá rasa de sal;
- 1 colher de sopa de fermento químico (fermento para bolo).
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Recheio
- 200g de linguiça (fina ou grossa);
- 1 sachê com milho e ervilha (170g);
- Meio pimentão;
- 200g de frango cozido e desfiado;
- 1 tomate;
- Uma porção de salsinha (ou tempero verde de preferência);
- 200g de queijo muçarela;
- Orégano (opcional).
Veja passo a passo do lanchão
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, frite a linguiça em uma panela sem óleo.
- Agora, misture os ovos, o amido de milho, o creme de leite, o sal em um recipiente.
- Em seguida, adicione o fermento químico e misture devagar. Acrescente o recheio com a linguiça, milho, ervilha, pimentão, frango desfiado, tomate picado e salsinha.
- Misture levemente para distribuir os ingredientes.
- Despeje essa mistura em uma forma untada e cubra com queijo muçarela
- Se quiser, coloque orégano. Leve ao forno e asse por 25 a 30 minutos. Sirva como preferir.
*Com informações da internet