Receita de vó: torta salgada de milho fácil e deliciosa

Essa receita é especial que nem aqueles almoços de domingo em família. Perfeita para reunir quem você ama à mesa, ela é fácil de fazer e usa ingredientes que você já tem em casa. Confira o passo a passo.

O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Receitas, que já conta com mais de 2,5 milhões de seguidores. Confira como fazer em casa a seguir.

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Ingredientes

• 3 xícaras de chá ou 350g de linguiça fresca picadinha;
• Meia xícara de chá ou 70g de cebola picadinha;
• Meia colher de sopa de alho picadinho;
• Uma xícara de chá ou 240ml de leite;
• Uma xícara de chá ou 240ml de óleo;
• 3 ovos;
• Uma lata ou 200g de milho verde escorrido;
• 1 pacote ou 68g de creme de cebola;
• Uma xícara e meia de chá ou 260g de farinha de trigo;
• Salsinha e cebolinha a gosto;
• Uma colher de sopa de fermento em pó.

Veja vídeo com passo a passo

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Modo de preparo

Em uma panela, coloque a linguiça fresca picadinha e leve ao fogo médio. Deixe dourar por 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficar bem fritinha.

Adicione cebola picada e de alho picado. Refogue por mais cinco minutos, até que fiquem dourados e aromáticos. Desligue o fogo e reserve.

No liquidificador, combine o leite, óleo, três ovos e uma lata de milho-verde escorrida. Bata por 1 minuto até obter uma mistura homogênea.

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Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela grande. Adicione um pacote de creme de cebola e farinha de trigo. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Acrescente a linguiça refogada, salsinha e cebolinha a gosto, e misture novamente. Por último, adicione 1 colher de fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar.

Unte e enfarinhe uma forma retangular (33 cm x 21 cm x 5 cm). Despeje a massa na forma e cubra com muçarela ralada. Pressione levemente o queijo para que ele afunde um pouco na massa.

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Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Retire do forno, deixe amornar e sirva.

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