Essa barrinha saudável é uma forma de consumir algo saboroso e fitness ao mesmo tempo. Com ingredientes acessíveis e simples, o preparo é prático. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita une praticidade com sabor e é uma aliada para quem segue uma alimentação mais balanceada. Com ingredientes práticos e baratos, essa barrinha é ótima para fazer e servir na hora da sobremesa.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Receitas Low Carb para Diabéticos. No vídeo, a cozinheira explicou o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de leite em pó;
- 100 ml de água;
- Adoçante e uvas à gosto.
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Veja passo a passo para fazer a barrinha
- Em uma tigela, adicione o leite em pó e a água. Misture bem até atingir uma consistência cremosa (nem muito grossa, nem muito rala);
- Se desejar um toque mais doce, adicione uma colher de café de adoçante à mistura e misture novamente;
- Coloque as frutas (uvas ou morangos) no fundo de forminhas de silicone;
- Despeje a mistura de leite em pó sobre as frutas até cobri-las completamente;
- Leve ao congelador por cerca de duas horas.
Dicas de preparo
- O segredo está na consistência. A mistura não deve ficar nem muito grossa, nem muito rala, mas sim com uma textura cremosa e homogênea antes de levar ao freezer;
- O adoçante é opcional. Como o leite em pó já possui um sabor característico, você pode provar a mistura antes de decidir se precisa adicionar o toque extra de doçura;
- Você não está limitado às uvas. A autora sugere o uso de morangos como uma alternativa excelente, o que permite variar o sabor da receita;
- Facilidade na hora de desenformar: O uso de forminhas de silicone é essencial para facilitar o processo, já que elas permitem remover os docinhos com mais facilidade após o tempo de congelamento;
- Mesmo indo ao congelador por duas horas, o docinho não endurece como um gelo comum. Ele mantém uma textura cremosa e agradável para o consumo.
*Com informações da internet