Essa sobremesa com poucos ingredientes é a solução perfeita para fazer em dias corridos. Com preparo prático, a sobremesa é uma opção prática para surpreender a sua família. Confira o passo a passo a seguir.
Continua depois da publicidade
A receita une praticidade com sabor e é uma aliada para quem procurar receitas com preparo simples. O preparo leva ingredientes econômicos e é simples de fazer.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Garota Virtuosa by reh. No vídeo, a cozinheira explica o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite;
- 4 colheres de sopa de leite em pó;
- 1 pacotinho de suco de abacaxi;
- Raspas de chocolate branco para decorar (opcional).
Continua depois da publicidade
Veja preparo da sobremesa
- No liquidificador, coloque as duas caixinhas de creme de leite, as quatro colheres de sopa de leite em pó e o pacotinho de suco de abacaxi (20g);
- Bata bem todos os ingredientes por cerca de cinco minutos até obter uma mistura cremosa e homogênea;
- Despeje a mistura em taças individuais;
- Para decorar, você pode adicionar raspas de chocolate branco por cima, o que combina muito bem com o sabor do abacaxi;
- Como a receita não leva leite condensado e utiliza o leite em pó para dar textura, ela já fica firme e pronta para servir, não sendo necessário levar à geladeira se o creme de leite já estiver gelado.
Dicas de preparo
- Temperatura dos ingredientes: como a receita não vai ao fogo e nem precisa de geladeira, a dica de ouro é utilizar o creme de leite bem gelado. Isso ajuda a dar o ponto de cremosidade ideal instantaneamente.
- Textura e volume: o segredo da consistência firme sem usar leite condensado está na combinação do leite em pó com o suco em pó. O leite em pó dá estrutura e o suco ajuda a dar volume à mistura;
- Tempo de batimento: para que a sobremesa fique bem airada e cremosa, bata os ingredientes no liquidificador por cerca de cinco minutos;
- Versatilidade: se você quiser uma quantidade maior, pode dobrar a receita ou servir em uma travessa grande para a família. Além disso, você pode adaptar os ingredientes para a sua dieta, como usar leite em pó desnatado ou sucos adoçados com adoçante;
- Decoração: as raspas de chocolate branco não são apenas decorativas, elas trazem um contraste de sabor que combina perfeitamente com o abacaxi.
*Com informações da internet