Essa sobremesa fácil de fazer leva poucos ingredientes e é prática. Com preparo simples, a receita é uma aliada para quem busca uma sobremesa deliciosa e rápida de fazer. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita une praticidade com sabor e é uma ótima opção para servir depois do almoço. Com poucos ingredientes, a sobremesa fica saborosa e cremosa na medida certa.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Isamara Amâncio. No vídeo, que já conta com mais de 300 mil visualizações, a cozinheira explicou o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite (400g);
- 1 caixinha de leite condensado;
- 1 pacotinho de suco em pó sabor abacaxi;
- 100g de coco ralado.
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Veja passo a passo da sobremesa
- Coloque no liquidificador o creme de leite e o leite condensado;
- Adicione o pacotinho de suco em pó sabor abacaxi;
- Bata a mistura por cerca de três minutos. Depois de um minuto de batimento, é recomendado parar e raspar as laterais do liquidificador para garantir que tudo se misture bem;
- Após bater, adicione os 100g de coco ralado à mistura e incorpore dando uma leve batida ou misturando manualmente;
- Transfira o creme para uma travessa e espalhe bem;
- Finalize decorando com coco em flocos ou ralado por cima (opcional) e leve para gelar até atingir a consistência ideal. A sugestão da autora é deixar gelar bem (idealmente por algumas horas) antes de servir.
Dicas de preparo
- Atenção ao batimento: Ao bater os ingredientes líquidos com o suco em pó, bata por 3 minutos no total. É muito importante pausar aos 1 minuto de processo para raspar as laterais do liquidificador com uma espátula, garantindo que todo o conteúdo seja homogeneizado corretamente;
- Textura e Ingredientes: A textura cremosa e leve é resultado direto do uso do suco em pó. A autora ressalta que essa combinação de ingredientes é fundamental para atingir o ponto desejado sem a necessidade de gelatina;
- Versatilidade de sabores: Embora a receita apresentada seja de abacaxi com coco, você pode variar o sabor utilizando outros sucos em pó de sua preferência, mantendo a mesma base;
- Você pode montar a sobremesa em uma travessa única ou optar por sobremesas individuais em potinhos;
- É possível inovar montando camadas com biscoitos ou utilizando esse creme como recheio para bolos no pote;
- Tempo de Gelo: Embora a autora tenha deixado gelar por 12 horas, o essencial é deixar no refrigerador pelo tempo necessário até que a sobremesa esteja bem geladinha e com a consistência firme antes de servir.
*Com informações da internet