Simples de fazer, essa sobremesa de banana é ótima para servir e surpreender sua família e amigos. Com preparo fácil, a receita é uma aliada prática para dias corridos. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita leva ingredientes acessíveis e fica saborosa. Essa é uma daquelas receitas que resolvem a vontade de doce de forma prática, rápida e muito equilibrada. Leve, com textura cremosa e sabor naturalmente adocicado, a sobremesa não tem açúcar.
A receita é ideal para quem quer cuidar da saúde, controlar melhor a glicose ou apenas ter uma opção mais inteligente no dia a dia. Além da praticidade, essa receita se encaixa muito bem em uma rotina alimentar mais consciente, principalmente para quem busca reduzir excessos sem abrir mão do prazer de comer bem.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Nutricionista Patricia Leite. No vídeo, que já conta com 29 mil visualizações, a nutricionista explicou o preparo de forma simples. Confira.
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Ingredientes
Sobremesa
- 300g de bananas maduras;
- 600 ml de leite (pode ser comum ou vegetal; separe 30ml para derreter a gelatina);
- 10g de gelatina neutra sem sabor;
- 1 colher chá de canela em pó (opcional).
Calda
- 2 colher de sopa de água;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- Rodelas de banana para finalizar.
Veja vídeo com passo a passo da sobremesa
- Corte as bananas em rodelas e leve para um recipiente; Acrescente a canela e amasse com um mixer;
- Adicione o leite e misture bem;
- Separe uma parte do leite para hidratar com a gelatina; Misture a gelatina e o leite em um recipiente pequeno até ela ficar homogênea;
- Leve ao micro-ondas por 30 segundos e depois acrescente no recipiente com as bananas;
- Misture, transfira para um refratário de vidro e deixe gelar;
- Agora, coloque a essência de baunilha em uma frigideira e cozinhe as rodelas de banana;
- Adicione as rodelas em cima da sobremesa e sirva como preferir;
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*Com informações da internet