O pão de queijo é um alimento saboroso e muito amado no Brasil. A receita simples pode ser feita de forma ainda mais prática, com ajuda de uma frigideira. Confira a seguir como fazer em casa.
Continua depois da publicidade
A receita é ótima para fazer em dias corridos, quando você quer consumir algo saboroso com preparo rápido. Esse pão de queijo é feito na frigideira com poucos ingredientes e fica pronto em minutos.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube RECEITAS E DICAS DA CRIS. No vídeo, que já conta com 790 mil visualizações, a cozinheira explicou o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
- 1 ovo;
- 4 colheres de sopa de polvilho (doce ou azedo);
- 3 colheres de sopa de água;
- 1 colher de sopa de óleo;
- 3 colheres de sopa de queijo ralado;
- 1 Pitada de sal;
- 1/2 colher de chá de fermento em pó;
- Queijo para rechear (opcional).
Continua depois da publicidade
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, em uma tigela, bata o ovo com óleo, queijo ralado, água, sal e polvilho até formar uma massa cremosa. Adicione o fermento em pó e misture bem.
Unte frigideira antiaderente e despeje metade da massa. Opcionalmente, adicione fatias de queijo no centro e cubra com o restante da massa, ajeitando com garfo para selar.
Cozinhe em fogo bem baixo, tampado até as bordas desgrudarem. Vire com espátula e doure o outro lado por mais alguns minutos. Sirva quente.
Continua depois da publicidade
*Com informações da internet