Pode não parecer, mas é possível fazer um bolo de cenoura sem farinha de e leite. A receita é simples e fica pronta em alguns minutos. O bolo é ótimo para servir no café da manhã ou no café da tarde. Confira o passo a passo a seguir.

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A receita foi ensinada no canal Da Terra, que já conta com mais de um milhão de seguidores. O modo de preparo é simples e fácil de fazer em casa.

Sem fogo: trufas de chocolate com apenas três ingredientes

Confira a seguir.

Ingredientes

  • 1 cenoura média (no máximo 200g);
  • 1/2 xícara de óleo (120ml);
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1/2 xícara de água (se necessário);
  • 3 ovos;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 xícaras de fubá fino (300g);
  • Fermento.

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Modo de preparo

Primeiro, tire a casta da cenoura e corte. Em seguida, leve ao liquidificador com o óleo e o açúcar. Ligue em velocidade alta por até dois minutos.

Depois, coloque a água, os ovos, o sal, o fubá e o fermento. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno a 200°C por 40 minutos.

Sirva em seguida.

Veja vídeo com passo a passo

*Com informações de internet

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