Essa torta de frango é ótima para servir no almoço ou jantar e leva ingredientes acessíveis. Com preparo simples, a receita é uma opção prática e acessível. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita é uma opção salgada e fácil de fazer em casa. Com ingredientes econômicos, essa torta de frango une sabor com praticidade.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Cozinhando com a Ly. No vídeo, a cozinheira explicou o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
Massa
- 3 ovos;
- 150ml de leite;
- 1 caixinha de creme de leite (200g);
- 1 colher (sopa) bem cheia ou 45g de manteiga ou margarina;
- 1 colher (sobremesa) de sal;
- 1 dente de alho;
- 550g de batata cozida (+ou- 3 batatas médias);
- 2 xícaras (220ml) ou 200g de amido de milho;
- 1colher (sopa) ou 15g de fermento em pó.
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Recheio
- 600g de filé de frango cozido com sal e desfiado;
- Meia cebola pequena picadinha e 3 dentes de alho triturados;
- 3colheres (sopa) de óleo;
- Meio sachê de molho de tomate (150g);
- 1colher (café) de sal;
- 1 colher (café) de pimenta do reino;
- Meia lata de milho verde;
- 60g de azeitonas verdes fatiadas;
- Cebolinha picada a gosto;
- 200g de muçarela ralada;
- 250g de requeijão cremoso pra montagem da torta.
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, cozinhe o frango com os temperos da sua preferência. Em seguida, misture o creme de leite, o sal, o alho, a manteiga, a batata cozida em um liquidificador. Depois, acrescente o fermento em pó e misture novamente.
Unte um refratário e coloque a massa. Em seguida, faça uma camada com o recheio de frango e o queijo. Agora, faça mais uma camada de massa e finalize com requeijão por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos. Sirva como preferir.
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*Com informações da internet