Esse salgado é delicioso e prático, ideal para fazer em dias corridos. Sem massa caseira, a receita é uma opção mais leve e econômica. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita é fácil de fazer e ótima para servir no café da tarde. Você pode rechear o lanche como preferir, mas a sugestão a seguir vai conquistar você (e o seu paladar).
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Na cozinha com o Barba. No vídeo, que já conta com 45 mil visualizações, o cozinheiro explica o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
Recheio refogado
- 300g de bacon;
- 500g de carne moída;
- 4 dentes de alho;
- 1 cebola média;
- 1/2 colher de chá de páprica defumada;
- 1/2 colher de chá de sal;
- Cheiro verde a gosto;
- 100g de requeijão de bisnaga culinário.
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Recheio complementar
- 200g de requeijão de bisnaga culinário;
- 300g de muçarela ralada.
Para empanar (opcional)
- 2 ovos;
- 100ml de água;
- Farinha panko.
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, prepare o recheio da sua preferência. No vídeo, o cozinheiro sugere duas opções de recheio, que podem ser combinadas entre si.
A sugestão é misturar bacon, queijo, carne moída e muitos temperos. Em seguida, reserve os recheio. Pegue uma massa de pastel e recheie com os ingredientes. Feche bem e modele como quiser.
Depois, empane a massa com ovo e sal. Passe o lanche e um recipiente com farinha panko e frite. Sirva como preferir.
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*Com informações da internet