A Doceria São José, tradicional padaria em uma esquina icônica de Joinville, anunciou que passará por uma reforma para mudar a fachada após 40 anos. A unidade fica na Avenida Getúlio Vargas, no bairro Anita Garibaldi. O comunicado foi publicado nas redes sociais nessa quinta-feira (25).
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Conhecida por seus doces artesanais, como bolos, tortas e outras sobremesas, além dos salgados e cafés famosos, a panificadora iniciou suas atividades em 1984. Desde então, se consolidou como ponto de encontro para moradores e visitantes que passam diariamente por uma das ruas mais movimentadas da cidade, que liga o Centro até a Zona Sul.
Veja fotos da Doceria São José em Joinville
Novo visual para a padaria
Por meio das redes sociais, a administração do negócio informou que a reforma começa em breve, mas não divulgou uma data definida para início e conclusão. No entanto, a doceria afirmou que a adaptação ocorre para oferecer um atendimento melhor aos clientes.
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Até o momento, não foram divulgadas imagens de como a fachada da doceria ficará após o fim das obras. “O visual muda, mas o carinho e o sabor que você já conhece continuam os mesmos”, destacou a Doceria São José na publicação.
Panificadora tem mais de quatro décadas de história
A Doceria São José iniciou sua história em Setembro de 1984. No início eram apenas os proprietários que tocavam a produção, a venda e a administração. Depois, o negócio cresceu para uma estrutura que agrega hoje aproximadamente 200 funcionários, conforme divulgado no site da marca.
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Mais de uma década depois, em 1995, surgiu a primeira filial, no Shopping Mueller, chamada na época de Doceria Charlotte. Mais tarde, passou a utilizar o mesmo nome da matriz.
Atualmente, a Doceria São José é grande referência na cidade e tem como principal característica o sabor caseiro de seus produtos. As receitas são inspiradas na tradicional cozinha local e no que há de mais atual no setor de confeitaria e panificação.
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Além disso, todos os produtos são elaborados pelos profissionais da casa, treinados pela própria empresa.
*Sob supervisão de Leandro Ferreira