Essa receita é ótima para aproveitar as laranjas que estão sobrando na sua casa. Com poucos ingredientes, essas bolachas ficam deliciosas e crocantes. Confira o passo a passo a seguir.
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Por não conter glúten, a receita é uma aliada para pessoas que não pode consumir determinados ingredientes ou seguem uma alimentação mais balanceada. As bolachas têm preparo simples e são ótimas para servir no café da tarde.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Mamãe Vida Saudável. No vídeo, a criadora de conteúdo explicou o preparo de forma simples. Confira a seguir.
Ingredientes
- 1 xícara (160g) farinha de arroz;
- ½ xícara (60g) amido de milho;
- 5 colheres (sp) de manteiga em temperatura ambiente (ou ghee sem lactose);
- 4 colheres (sp) de açúcar demerara (ou adoçante);
- Suco de 2 laranjas pera;
- 1 colher(chá) de fermento químico.
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Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, coloque em uma tigela os secos e a manteiga, misture bem até formar uma farofa. Depois, acrescente o suco de laranja aos poucos até dar ponto de modelar a massa. Deixe descansar por 20 minutos.
Em seguida, abra a massa com um rolo entre dois plásticos. Não deixe uma espessura muito fina nem muito grossa, use um cortador ou copinho de dose para cortar os biscoitos. Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido 180°C entre 12 a 15 minutos, ou até estarem levemente douradas. Sirva como preferir.
*Com informações da internet