Você não vai mais querer comprar pão depois que aprender essa receita de pão caseiro de frigideira

Essa receita vai te surpreender: com preparo simples, esse pão caseiro fica delicioso e macio. Com poucos ingredientes, essa receita é uma aliada para quem busca um lanche prático. Confira o passo a passo a seguir.

A receita une sabor com praticidade. Para quem procurar uma forma fácil e acessível de fazer pão em casa, essa sugestão é a escolha perfeita.

O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Amor Pela Comida. No vídeo, que já conta com 384 mil visualizações, a cozinheira explica o preparo de forma simples. Confira.

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Você pode consumir o lanche com os acompanhamentos que preferir (Foto: Redes sociais, Amor Pela Comida)

Pão é feito na frigideira (Foto: Redes sociais, Amor Pela Comida)

Massa é fácil de fazer (Foto: Redes sociais, Amor Pela Comida)

Cozinheira ensinou o preparo de um acompanhamento (Foto: Redes sociais, Amor Pela Comida)

Pão é feito na frigideira (Foto: Redes sociais, Amor Pela Comida)

Esse pão é fácil de fazer e delicioso (Foto: Redes sociais, Amor Pela Comida)

Ingredientes

Massa

• 1 ovo;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva (15 ml);
• 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas (12 g);
• 1 colher de sopa de farinha de coco (6 g);
• 1/2 colher de chá de fermento químico (3 g);
• Pitada pequena de sal.

Acompanhamento

• 150 g de couve-flor cozida;
• 100 g de azeitonas sem caroço;
• 2 colheres de sopa de cream cheese (30 g);
• Salsa, cebolinha e temperos a gosto.

Veja vídeo com passo a passo

Em um prato fundo, bata o ovo com o azeite e uma pitada de sal até homogenizar. Use ovo fresco para evitar cheiro forte. Adicione as farinhas de amêndoas e coco, misturando até formar uma massa grossa.

Incorpore o fermento químico e mexa bem. Unte uma frigideirinha pequena com óleo. Transfira a massa e alise a superfície com uma colher umedecida em água para uniformidade.

Cozinhe tampado em fogo mínimo por cinco minutos. Desligue o fogo, mantenha tampado por mais três minutos para assar devagar e evitar queimar. Vire com espátula e asse tampado por mais três minutos em fogo baixo. Deixe esfriar em grade antes de cortar.

Para preparar o patê, cozinhe a couve-flor no micro-ondas por 2-2,5 minutos (coberta para vaporizar) até ficar macia. No processador, bata a couve-flor com alho, azeitonas e cream cheese até ficar cremoso, limpando as laterais se necessário.

Adicione salsa, cebolinha e ajuste sal/temperos. Processe novamente. Guarde na geladeira por até 3 dias. Recheie o pão frio com o patê para um sanduíche low carb.

*Com informações da internet