Cozinhar na Air Fryer é mais saudável que no forno?

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Se você gosta de alimentos crocantes, a air fryer é o ideal. (Foto: Leung Cho Pan)

O tempo para o cozimento de alimentos na air fryer e no forno e diferente. Na air fryer você cozinha uma coxa de frango em 20 minutos, já no forno leva mais tempo.

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A diferença é que o forno convencional leva mais tempo para pré aquecer, porém ele tem maior capacidade do que a air fryer.

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A air fryer é muito mais saudável do que cozinhar em um forno. Quando assamos uma batata no forno, regamos com óleo que ela irá acabar absorvendo. No air fryer, todo o excesso de óleo escorre para o fundo e nós não iremos comer. 

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O mais importante é que cozinhar na air fryer é muito mais econômico do que no forno a gás, por causa do tempo que é menor, comprovaram os especialistas. A air fryer não substitui o forno em algumas situações, principalmente nas quantidades, mas é uma grande novidade.

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