Precisando de uma receita rápida, prática e deliciosa para o seu café da manhã? Então esse pãozinho de air fryer é a melhor opção. Com apenas alguns ingredientes, a receita fica pronta em minutos. Veja o passo a passo.
A receita não contém glúten e é ótima para aqueles que estão buscando uma alimentação mais balanceada ou apresentam a doença celíaca. Com preparo simples e prático, esse pãozinho é ótimo para servir no café da manhã ou café da tarde.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Cook’n Enjoy. No vídeo, a criadora de conteúdo explica o modo de preparo de forma rápida. Confira.
Ingredientes
- 1 xícara (130g) de farinha de milho pré-cozida (milharina);
- 1/2 xícara (120 mL) de água (para hidratar a farinha);
- 1 pitada de sal;
- 2 ovos;
- 2 colheres de sopa (20g) de parmesão ralado;
- 1 colher de sopa (15g) de creme de leite (ou substituto: requeijão ou azeite);
- 1 colher de sopa (15g) de fermento químico para bolo.
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, hidrate a farinha de milho pré-cozida com a água, misturando bem até incorporar. Deixe descansar por 10 minutos para hidratar completamente.
Acrescente o sal, os ovos, o parmesão ralado e o creme de leite. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente. Unte pequenos potinhos com manteiga e divida a massa igualmente entre eles.
Preaqueça a airfryer a 160ºC e cozinhe os pães por cerca de 10 minutos. Faça o teste do palito para garantir que estejam assados.
Se você for assar o pão no forno convencional, utilize a temperatura entre 180º e 200ºC por aproximadamente 12 a 15 minutos. Sirva como preferir.
*Com informações da internet