Nesta quinta-feira, dia 23, a partir das 19h30, acontece a segunda edição do Jantar Harmonizado Viñeros, evento com poucas reservas, cardápio completo pré-definido e presenças especiais, que trará para Florianópolis o brasileiro radicado há 25 anos em Portugal, André Manz, da vinícola ManzWine Cheleiros, que fica próxima a Lisboa.
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Enólogo e produtor em várias regiões portuguesas, André, que chegou em terras lusitanas nos anos 1990 como goleiro de futebol profissional, precisou rever sua carreira após uma lesão, comprou uma vinícola e hoje tem dois de seus vinhos entre os 50 melhores de Portugal. Inclusive, um desses rótulos, o Contador de Estórias, estará na carta de vinhos do concorrido jantar com 20 lugares desta quinta-feira. Ele também é o único produtor no mundo a utilizar a quase extinta uva Jampal, variedade que ele recuperou a produção e devolveu os holofotes.
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