Quando fez intercâmbio nos Estados Unidos, Dudu Teruszkin, de 36 anos, trabalhou lavando pratos e nessa vivência dentro da cozinha se apaixonou pela gastronomia. O carioca, nascido e criado no Rio de Janeiro, está na segunda temporada do Chef de Alto Nível.
Começou estudando Publicidade e Propaganda e hoje atua como celebrante de casamentos. Dentro de casa, Dudu é o cozinheiro da família e faz questão de preparar todos os dias as refeições da esposa e dos filhos, valorizando a conexão familiar.
Entre suas especialidades estão as carnes e a comida asiática. Mesmo sendo amador e fazendo uma cozinha para a família, Dudu valoriza o empratamento. Se diz uma pessoa brincalhona, mas que leva as competições a sério.
“Tenho muitas referências gastronômicas diferentes e gosto de explorar diversos estilos. Mas acredito que meu maior destaque esteja na culinária asiática e nos sabores agridoces, que são áreas nas quais me sinto mais confortável e confiante”, adianta Dudu, que promete entrar com sangue nos olhos na competição. “Sou uma pessoa muito competitiva e focada. Gosto de desafios e de jogar para ganhar”, destaca o carioca.
Chef de Alto Nível, baseado no formato do Studio Ramsay Global, LLC, tem apresentação de Ana Maria Braga, produção de Rodrigo Tapias e Taluana Grieco, direção artística de Carlo Milani e direção de gênero de Rodrigo Dourado.
Dudu Teruszkin
- Idade: 36 anos
- Grupo: Amadores
- Origem: Rio de Janeiro (RJ)
- Instagram: @duduteruszkin
Você pode querer ver também quem é Deborah Pataxó, participante do grupo dos cozinheiros da internet do Chef de Alto Nível e quem é Alexandre Afonso, participante do grupo dos cozinheiros profissionais do Chef de Alto Nível.