A primeira edição do Pizza & Fuzz, festival que pretende unir pizza, choque e rock em Joaçaba, no Oeste catarinense, deve começar nesta sexta-feira (24). Com três dias de atrações, o evento promete reunir cerca de 5 mil pessoas no Pavilhão Frei Bruno, no Centro da cidade.
Com entrada e estacionamentos gratuitos, o festival terá receitas exclusivas, cervejas locais e atrações musicais para toda a família. A proposta, segundo a organizações do evento, é unir gastronomia, música e cultura em um mesmo espaço.
— O público vai encontrar pizzas criadas especialmente para o evento, cujos nomes fazem homenagem a grandes músicas de rock, além de sabores que são harmonizados com chopes locais— revela Paulo Guilherme Krause, secretário de Comunicação, Cultura, Turismo e Eventos de Joaçaba.
O nome do evento faz referência ao “fuzz”, efeito de distorção de guitarras e baixos que marcou o rock dos anos 1960, eternizado por artistas como Jimi Hendrix. Criado para impulsionar a economia de Joaçaba, o festival é realizado em parceria entre a Prefeitura e o Sebrae.
— Nossa cidade é muito movimentada na parte cultural. Aliar isso com os sabores da nossa terra vem sendo usado como estratégia para fortalecer este segmento e contribuir com o crescimento econômico— afirma Paulo.
Sabores de pizza exclusivos e votação
Para dar ainda mais exclusividade para o evento, cinco sabores de pizza foram criados especialmente para o festival. Pizzarias da região, juntamente com cervejarias da cidade, se uniram e criaram combos gastronômicos que combinam pizzas e cervejas.
Confira os sabores e as combinações a seguir:
- Ragu’n’Roll (Dona Farinha) – referência direta ao clássico “Rock’n’Roll All Nite” da banda Kiss, a pizza é feita com o ragu de pernil suíno com especiarias saborosas. A cerveja para a harmonização é Weissbier, da Cervejaria Tendel;
- Vagabundo Confesso (Moçamba Gourmet Pizza) – inspirada na música “Vagabundo Confesso” da banda catarinense Dazaranha, a pizza tem camarão salteado com alho-poró e molho balsâmico artesanal de jabuticaba. A cerveja para a harmonização é Ipa de Jabuticaba, da Kavanah Cervejaria;
- Sweet Ribs O’Mine (Pizza Blu) – inspirada no clássico “Sweet Child O’ Mine” da banda Guns N’ Roses, a pizza une o agridoce do ragu de costela ao vinho com a doçura do melato de bracatinga e calabresa crocante. A cerveja para a harmonização é a Cerveja Doppelbock, da Cervejaria Sarau;
- Back in Bacon (Pizzaria do Japa Delivery) – o nome faz referência ao clássico “Back in Black”, da banda AC/DC, e a pizza traz o bacon aliado ao frescor tropical do vinagrete de abacaxi. A cerveja para a harmonização é a Orange Citrus, da Cervejaria Bierbaus;
- Que Cupim é Esse (Lucciano Pizzaria) – uma homenagem à música “Que País é Esse”, da banda Legião Urbana, essa pizza conta com um ingrediente deliciosos: o cupim, preparado por 12 horas na cerveja artesanal e finalizado com queijo coalho tostado e melado de cana. A cerveja para a harmonização é a Vienna Lager, da Empório Immich BierHaus.
Durante a programação, o público poderá adquirir combos especiais e participar da votação das melhores harmonizações entre pizza e cerveja artesanal. A cada consumo, o cliente vota na dupla preferida. No final do evento, a dupla campeã será divulgada e os clientes poderão receber prêmios especiais.
— O cliente que consumir cinco combinações poderá retirar um brinde especial, um copo de boteco personalizado da cidade — destaca a consultora do Sebrae, Michela França.
Além das receitas criadas para o festival, os visitantes também poderão experimentar as pizzas dos participantes. Os valores das fatias variam entre R$ 15 e R$ 20. As cervejarias estarão com uma carta de especiais, mas as bebidas tradicionais de cada estabelecimento também estarão disponíveis, custando entre R$ 12 e R$ 15 o copo.
Programação musical do evento
Além de gastronomia, a primeira edição do Pizza & Fuzz promete entreter o público com diversas atrações musicais. Confira a lista completa.
Sexta-feira (24/10)
- 18h – Música ambiente;
- 18h30min – Abertura oficial evento;
- 19h – Banda Hizy;
- 21h – Banda Rockorama;
- 23h – Encerramento.
Sábado (25/10)
- 16h – Musica Ambiente;
- 17h – BandaVelha Vinil;
- 19h – Banda Locomotive;
- 21h – Banda Tutti Frutti;
- 23h – Encerramento.
Domingo (26/10)
- 16h – Música Ambiente;
- 17h – Banda Jack Flash;
- 19h – BandaVersões Rock Hits;
- 21h – Encerramento.