A banana é uma fruta rica em carboidratos, fibras, potássio e magnésio. Além disso, oferece diversos benefícios para a saúde, pois ajuda a reduzir a pressão arterial e evitar cãibras musculares, bem como fornece energia para o corpo. Inclusive, por ser leve e nutritiva, pode ser utilizada em pratos que auxiliam no emagrecimento. Por isso, selecionamos algumas receitas com banana para você experimentar. Confira!

Continua depois da publicidade

> Clique aqui e receba notícias no WhatsApp

Bolo de banana

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 bananas cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara de chá de leite de soja
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de chá de farinha de aveia
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 2 colheres de sopa de xilitol
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

No liquidificador, bata por 1 minuto os ovos, as bananas, o leite e o óleo de coco. Em seguida, acrescente a farinha de trigo integral, a farinha de aveia, o fermento químico e o xilitol e bata por mais 2 minutos. Transfira a massa para uma forma forrada com papel-manteiga e leve ao forno médio preaquecido por 50 minutos.

Doce de banana

Ingredientes

  • 3 bananas maduras cortadas em fatias
  • 1 colher de sopa de adoçante forno e fogão
  • 1/4 de xícara de chá de água
  • Canela em pó a gosto

Continua depois da publicidade

Modo de preparo

Em uma panela, coloque as bananas e leve ao fogo médio. Mexa e cozinhe até as bananas derreterem e formarem um purê. Adicione a água, o adoçante e a canela. Mexa por 10 minutos até o doce começar a soltar do fundo da panela. Desligue o fogo, transfira para um recipiente e leve à geladeira por 1 hora.  

> Receitas de massa saudáveis e saborosas

Brigadeiros em prato branco salpicados com coco ralado
Brigadeiro de banana (Foto: Shutterstock)

Brigadeiro de banana

Ingredientes

  • 2 bananas maduras amassadas
  • 5 colheres de sopa de whey protein
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó 70%
  • Cacau em pó 70% para enrolar os brigadeiros

Modo de preparo

Em uma panela, coloque as bananas e leve ao fogo baixo. Mexa e cozinhe até começar a desgrudar da panela. Em seguida, adicione o whey protein e o cacau em pó. Misture rapidamente até voltar a desgrudar da panela. Desligue o fogo, transfira o doce para um recipiente e aguarde esfriar. Enrole os brigadeiros e passe-os no cacau em pó. Coloque-os em um recipiente e leve à geladeira por 1 hora.  

> 4 receitas de sobremesas low carb

Bolinho de granola com banana

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de granola
  • 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
  • 1/4 de xícara de chá de óleo de coco
  • 2 bananas picadas
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Canela em pó a gosto

Continua depois da publicidade

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o óleo de coco e as bananas até ficar com consistência homogênea. Em seguida, acrescente a farinha de aveia, a granola, o fermento químico em pó e a canela e bata novamente até ficar homogêneo. Coloque a massa em forminhas de silicone para muffin e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.

Leia também

5 vitaminas para eliminar peso e desintoxicar o organismo

5 saladas detox para ajudar a emagrecer

4 receitas de lanches saudáveis e rápidos de preparar

Destaques do NSC Total