Viver com diabetes não significa banir todas as sobremesas da sua vida. Muitas pessoas acreditam nessa restrição, mas a boa notícia é que existem alternativas deliciosas e seguras para incluir na sua dieta.
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A síndrome metabólica, que afeta a insulina, exige planejamento na alimentação. No entanto, com escolhas conscientes e orientação profissional, o consumo de doces pode ser feito de forma equilibrada, segundo o portal Metrópoles.
Conheça quatro opções doces que são liberadas para pessoas com diabetes, permitindo que desfrutem sem preocupações.
Chocolate amargo, um prazer permitido
O chocolate com mais de 70% de cacau é liberado, pois é fonte de triptofano, um precursor de neurotransmissores que regulam o apetite. É uma excelente pedida para matar a vontade de comer doces.
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A nutricionista Thayanne Neiva enfatiza: “O chocolate amargo é uma ótima opção para matar a vontade de comer doces. O paciente, entretanto, deve sempre estar atento à lista de ingredientes para não ser enganado. O cacau precisa ser o primeiro ingrediente da lista”. Sempre leia os rótulos.
Frutas com um toque de fibra
Frutas de baixo índice glicêmico, como abacaxi, morango e mamão, são as melhores opções. Para aquelas com alto índice, como a banana, adicione fibras ou proteínas.
Conforme a nutricionista Cynara Oliveira: “Recomendo comer esse tipo de fruta com alguma fonte de fibra, como aveia e chia, ou de proteína, como queijo, iogurte e castanhas. Assim, a absorção do açúcar torna-se mais lenta”.
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Por falar em frutas, você conhece a fruta que ajuda na saúde dos rins e previne infecções urinárias?
Crie seu sorvete e picolé saudável
Sorvetes de supermercado costumam ter altos teores de açúcar e gordura. A solução é fazer o seu sorvete caseiro, usando frutas, iogurte natural congelado e adoçantes.
Picolés de frutas sem açúcar também são ótimas sobremesas. Opte por frutas com menor índice glicêmico, como kiwi e cereja. Uma dica valiosa é aproveitar as cascas das frutas no preparo.
Pera, a doçura natural
A pera, apesar de ser uma fruta bastante doce com 17 gramas de açúcar por unidade média, possui baixa carga e índice glicêmico. Isso a torna uma sobremesa ideal para diabéticos.
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Ela permite que você satisfaça seu desejo por algo doce de forma saudável e controlada. Incluir a pera em sua dieta é uma escolha inteligente para manter o prazer na alimentação. E você sabia que esses vegetais têm toxinas naturais, mas isso não significa que você precise parar de comer.