O suco de beterraba em jejum tem ganhado popularidade entre pessoas que buscam uma alimentação mais saudável e funcional. Com diversos benefícios, esse suco é indicado para públicos específicos. Entenda melhor.
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De acordo com matéria do jornal O Globo, essa bebida é rica em compostos nutritivos, como nitratos naturais, vitaminas e minerais, que oferecem benefícios importantes ao organismo.
No entanto, mesmo com suas vantagens, é essencial considerar as condições de saúde individuais antes de inseri-la na rotina.
Estudos indicam que o suco pode favorecer a circulação e o rendimento físico, graças à ação vasodilatadora dos nitratos.
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Quando ingerido em jejum, o aproveitamento dos nutrientes tende a ser ainda maior. Apesar disso, o uso frequente deve ser acompanhado por orientação médica, principalmente para quem apresenta condições específicas de saúde.
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Mais energia e melhor desempenho
A beterraba se destaca por sua concentração de nitratos, que no corpo se transformam em óxido nítrico.
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Essa substância dilata os vasos sanguíneos, otimizando a circulação e elevando a entrega de oxigênio aos músculos.
Como resultado, há um ganho na performance física, especialmente em atividades de longa duração.
Pesquisas mostram que ingerir suco de beterraba antes dos treinos pode melhorar o rendimento.
Um estudo da Universidade de Exeter, por exemplo, revelou que jovens que consumiram a bebida antes de atividades de força apresentaram um desempenho cerca de 7% maior em comparação ao grupo que não tomou o suco.
Coração protegido e metabolismo equilibrado
Os efeitos do suco de beterraba também são sentidos na saúde do coração. Os nitratos auxiliam na redução da pressão arterial, principalmente em pessoas hipertensas.
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A presença de potássio na bebida também colabora para eliminar o excesso de sódio do corpo, o que ajuda a controlar a pressão.
Além da parte cardiovascular, o suco pode contribuir com o metabolismo. Por conter poucas calorias, é uma boa escolha para quem quer perder peso ou manter a forma.
Seu uso pode ainda favorecer a saúde do fígado, sendo útil em processos de desintoxicação e equilíbrio metabólico.
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Nutrientes essenciais e defesa do corpo
A beterraba é um alimento completo do ponto de vista nutricional, oferecendo vitamina C, folato, ferro, manganês e potássio.
Esses elementos são indispensáveis para manter o bom funcionamento do organismo, atuando na geração de energia, no fortalecimento das defesas naturais e na formação de células do sangue.
Outro ponto positivo é a ação antioxidante dos compostos presentes na beterraba, como betalaínas, flavonoides e betacaroteno.
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Esses antioxidantes combatem os radicais livres, contribuindo para a prevenção de doenças e retardando o envelhecimento celular.
Cuidados importantes no consumo
Apesar dos ganhos que oferece, o suco de beterraba não é indicado para todo mundo.
Pessoas com tendência a desenvolver pedras nos rins devem ter cautela, já que a raiz possui ácido oxálico, um composto que pode favorecer a formação desses cálculos.
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Também é preciso atenção entre aqueles que usam medicamentos para controlar a pressão.
Como os nitratos têm efeito redutor da pressão arterial, o consumo do suco pode potencializar a ação dos remédios e provocar quedas excessivas, exigindo orientação médica antes da inclusão da bebida no dia a dia.
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