Atualmente, o Brasil tem inúmeras capitais das mais variadas atividades ou produtos. Apenas em Santa Catarina, temos a capital do frio, do gado, do trator e muitas outras. Mas afinal, como uma cidade vira capital de alguma coisa?
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Em 2024, o projeto de lei que estabelecia regras para uma cidade ser declarada capital de alguma atividade ou produto foi aprovado no Congresso Nacional e sancionado pelo presidente Luís Inácio Lula da Silva (PT). Até então, a aprovação dos títulos se dava com base em um certo prestígio abstrato das cidades, o que gerava contestações. A nova lei pede que cidades apresentem alguns itens para ser considerada capital nacional temática de algo, como, por exemplo:
- Alguma característica geográfica;
- Alguma atividade econômica;
- Alguma atividade cultural ou esportiva;
- Ser sede de algum evento de relevância.
Além disso, deve ser comprovado que a cidade mantém há pelo menos 10 anos a característica que a faz digna do título. Em seguida, alguns trâmites dentro do Congresso Nacional são realizados, incluindo audiências públicas com entidades representativas. Caso aprovada, a cidade se torna capital.
Veja fotos de algumas capitais em SC
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Confira as capitais mais curiosas de SC
Capital Nacional do Gado Jersey: Braço do Norte, no Sul de Santa Catarina, é conhecida assim devido ao destaque nacional na pecuária leiteira. A raça citada, gado jersey, é conhecida pela alta qualidade do leite.
Capital Nacional da Cebola: Ituporanga, no Vale do Itajaí, recebeu o título devido ao alto cultivo de cebola no município, sendo a principal atividade econômica. Apenas em 2017, a cidade registrou safra recorde de 233 mil toneladas de cebola, de acordo com o boletim agropecuário da Epagri/Ciram.
Capital Nacional da Produção de Sementes Crioulas: Anchieta, no Oeste de Santa Catarina, é reconhecida pela forte atuação na conservação de sementes crioulas. O trabalho de comunidades rurais resulta na adaptação de sementes ao longo de gerações.
Capital Nacional do Frio: Urupema, na Serra Catarinense, é reconhecida por suas baixas temperaturas, com mínimas negativas ao longo do inverno. Em 2025, a cidade chegou a registrar sensação térmica de -25°C em junho.
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Capital Nacional da Baleia-franca: Imbituba, no Sul de Santa Catarina, recebeu o título em razão dos programas de conservação da espécie. O município é um ponto importante de observação, com a forte presença de baleias-francas entre os meses de maio e outubro, época em que elas procuram águas mais quentes para se reproduzirem e amamentarem os filhotes.
Capital Nacional das Startups — Florianópolis, a capital catarinense, recebeu o título devido ao alto número de empresas de inovação e de base tecnológica instaladas na cidade. O município é é referência nacional em inovação e empreendedorismo, contando com parques tecnológicos e oferta e infraestrutura para startups.
Capital Nacional do Trator — Irineópolis, Norte de Santa Catarina, é reconhecida especialmente por ser sede da Festa do Trator. O evento já chegou a reunir quase mil máquinas agrícolas e cerca de 30 mil pessoas, sendo quase o triplo de habitantes locais (10.437 habitantes, em 2022).
Capital Nacional da Bolacha Decorada Artesanalmente
Entre as várias capitais presentes em Santa Catarina, uma tem chamado atenção nos últimos dias.
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Localizada no Sul do Estado, a cidade de São Martinho faz parte de um projeto do deputado federal Jorge Goetten (Republicanos) que busca transformar a cidade na “Capital Nacional da Bolacha Decorada Artesanalmente”.
Desde 2020, o município já é a Capital Catarinense da Bolacha Artesanal. Mas agora, a cidade responsável por produzir mais de 115 toneladas de bolachas artesanais busca reconhecimento nacional. Os dados relatados pela prefeita Anelisa Wiemes também indicam que a atividade gera cerca de 400 empregos e fortalece a economia de São Martinho.
— Esse reconhecimento vai muito além do simbolismo: valoriza a economia criativa, o turismo de experiência e a força cultural do interior do Brasil. Essa tradição vem de geração em geração, sem perder a qualidade — defendeu a prefeita.
*Sob supervisão de Luana Amorim
**Com informações do g1
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Cidade de SC quer o título de “Capital Nacional da Bolacha Decorada Artesanalmente”