Um cenário de falta de higiene, inclusive com larvas espalhadas, foi encontrado em um comércio de alimentação que produzia e vendia marmitas e buffet para empresas de Guaramirim e região. Com isso, o local foi interditado pela Vigilância Sanitária na manhã desta sexta-feira (19).
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Veja fotos do local que vendia as marmitas em Guaramirim
De acordo com a equipe de fiscalização, o local já havia sido autuado anteriormente, mas não cumpriu as exigências para regularização. Durante a nova inspeção, foram encontradas condições consideradas impróprias para o preparo de alimentos, incluindo presença de larvas e falta de higiene adequada.
Segundo a Vigilância Sanitária, a cozinha produzia diariamente mais de mil marmitas, distribuídas para clientes individuais e empresas. O estabelecimento permanecerá fechado até que todas as irregularidades sejam corrigidas e novas vistorias confirmem a segurança sanitária para o funcionamento.
A diretora de Vigilância em Saúde, Ana Maria Rodrigues, informou que as vistorias serão intensificadas na área de alimentação nas próximas semanas, com o objetivo de garantir a saúde da população e reforçar que o descumprimento das normas de higiene e segurança alimentar está sujeito a medidas rigorosas, como interdição e aplicação de multas.
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