Esta receita de doce gelado de limão com apenas dois ingredientes é perfeita para quem deseja uma sobremesa leve, saborosa e que fica pronta em apenas 10 minutos de preparo. Com o frescor do limão siciliano e a cremosidade do leite condensado, a combinação garante um doce gelado irresistível. Confira.
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Ideal para dias quentes ou para finalizar uma refeição com charme e praticidade, as sobremesas geladas são deliciosas. Com preparo simples, esse doce gelado é prático e leva apenas dois ingredientes.
Para garantir a cremosidade e evitar grumos, é importante coar o suco dos limões e bater bem os ingredientes. Usar limões sicilianos contribui para um sabor mais equilibrado, sem amargor. Se desejar, finalize com raspas de limão para incrementar o aroma.
Esta sobremesa simples é uma ótima opção para quem busca sabor e rapidez, trazendo à mesa um toque de frescor com a praticidade do preparo em poucos minutos. Confira o passo a passo.
Ingredientes
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Modo de preparo
Primeiro, no liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão coado até obter uma mistura homogênea e cremosa. Esse passo leva cerca de dois minutos e é essencial para incorporar o ácido do limão.
Despeje em uma travessa ou forminhas individuais e leve ao freezer por pelo menos seis horas, ou à geladeira por uma hora para firmar.
Para garantir a qualidade da receita, use limões sicilianos para acidez equilibrada, coe o suco para evitar pedaços, misture bem para evitar grumos e para dar um toque de cremosidade extra, monte o chantilly separado e acrescente, como em variações com natas. Sirva raspas de limão por cima para aromatizar.