A vitamina é uma forma prática de ingerir nutrientes com diversos benefícios para o corpo. Com preparo fácil e poucos ingredientes, essa vitamina a seguir é feita com uma fruta comum que pode ajudar a reduzir o risco de acidente vascular cerebral (AVC), segundo estudos.

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A receita é uma opção para quem segue uma alimentação mais saudável e precisa consumir alimentos práticos. Feita com pera, essa vitamina é a escolha certa para quem quer consumir algo simples, mas saudável.

Ingredientes

  • 1 pera;
  • 1 copo de leite;
  • Açúcar a gosto.

Modo de preparo

Primeiro, coloque o leite e o açúcar no liquidificador e misture de uma vez. Em seguida, coloque a pera e misture até chegar no ponto que preferir. Leve para a geladeira.

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Veja vídeo sobre os benefícios da pera

Estudos revelam benefícios da fruta

Uma revisão sistemática conduzida por pesquisadoras da Universidade de Minnesota, nos Estados Unidos, revela que a pera pode ser uma aliada contra o diabetes tipo 2, o acidente vascular cerebral (AVC) e problemas digestivos graves.

Diferente de outras frutas, a pera se destaca por ser uma das fontes mais ricas em fibras dietéticas, contendo cerca de 6 gramas por porção. Segundo a Dra. Joanne Slavin, uma das autoras do estudo, essa alta concentração de fibras, somada à presença de frutose e sorbitol, confere à fruta propriedades laxativas naturais que melhoram significativamente a saúde do intestino.

Além disso, a pera é uma fonte essencial de potássio (cerca de 180 mg) e vitamina C. No entanto, a maior parte desses nutrientes e antioxidantes está na casca.

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Pera é uma fonte essencial de potássio (Foto: Banco de Imagens)
Consumo de peras e maçãs foi inversamente associado ao risco de derrame (Foto: Banco de Imagens)
Alimentos ricos em antocianinas, como a pera, mostraram-se eficazes na redução do risco de diabete tipo 2 (Foto: Banco de Imagens)
Mulheres que adicionaram três peras por dia à dieta apresentaram uma redução de peso (Foto: Banco de Imagens)
Pesquisas sugerem que compostos da fruta podem proteger contra úlceras gástricas (Foto: Banco de Imagens)

A vitamina de pera oferece diversos benefícios para o corpo. Confira a seguir alguns benefícios que a bebida oferece:

  • Digestão e intestino: a pera é rica em fibras, que ajudam a prevenir a prisão de ventre e melhorar o funcionamento do intestino. As fibras solúveis (como a pectina) também ajudam a regular a flora intestinal e dar sensação de saciedade;
  • Sistema imunológico: A vitamina de pera contém vitamina C e outros antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico, ajudando a prevenir gripes, resfriados e infecções. Os compostos fenólicos e flavonoides presentes na fruta combatem os radicais livres e reduzem o estresse oxidativo no corpo;
  • Coração e pressão: A pera tem potássio, que ajuda a equilibrar o sódio e colabora para a pressão arterial mais estável. A combinação de fibras e antioxidantes ajuda a controlar o colesterol e o risco de doenças cardiovasculares, como infarto e derrame;
  • Peso e energia: A vitamina de pera (sem exagero de açúcar) é pouco calórica e ajuda a controlar o apetite, o que pode apoiar o controle de peso. As vitaminas do complexo B e minerais da pera colaboram com o metabolismo e a produção de energia, mantendo mais disposição ao longo do dia.