Esse bolo de banana com aveia é feito com apenas três itens da despensa e é uma receita simples, saudável e incrivelmente prática, ideal para quem busca sabor com poucos ingredientes. A combinação da doçura natural da banana com a textura da aveia resulta em um bolo úmido e nutritivo, perfeito para o café da manhã ou um lanche rápido.
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A receita é uma prova de que é possível transformar poucos ingredientes da despensa em uma sobremesa nutritiva e saborosa, além de ser uma ótima alternativa para quem busca receitas práticas e econômicas.
Para aprimorar, você pode adicionar especiarias como canela ou mesmo castanhas, mantendo a simplicidade e o valor nutricional do prato, ideal para a rotina corrida sem abrir mão da qualidade e do sabor.
A receita leva apenas bananas maduras, ovos e aveia em flocos finos. O preparo é simples e o bolo fica no forno por apenas 30 minutos. Uma dica é usar bananas bem maduras para adoçar naturalmente, dispensando a necessidade de açúcar. Confira o passo a passo a seguir.
Ingredientes
- 3 bananas maduras (quanto mais maduras, mais doce naturalmente);
- 2 ovos;
- 1 xícara de aveia em flocos finos.
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Modo de preparo
Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo ou manteiga. Em uma tigela, amasse bem as bananas até formar um purê.
Acrescente os ovos e misture até homogeneizar. Incorpore a aveia aos poucos, mexendo até formar uma massa consistente.
Despeje a massa na forma e leve para assar por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser espetado. Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar e sirva como preferir.
Dicas e truques
Para melhorar ainda mais a receita, siga esses truques essenciais:
- Utilize bananas bem maduras para adocicar naturalmente o bolo, dispensando a necessidade de açúcar adicional.
- A aveia em flocos finos ajuda a deixar a massa mais leve e homogênea.
- Para um toque especial, pode-se incluir canela em pó, castanhas ou frutas secas sem alterar a simplicidade da receita.
- Conserve o bolo em recipiente fechado para manter a umidade e sabor.
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