Festival Gastronômico de Joinville 2021 tem 20 restaurantes; veja o cardápio e os valores

Começa nesta terça-feira (10) a 21ª edição do Festival Gastronômico de Joinville, com opções para todos os gostos em 20 restaurantes da cidade. Sempre em menus com entrada, prato principal e sobremesa, os pratos especiais do festival custam entre R$ 69 e R$ 89 (o menu completo) e serão servidos até o dia 10 de setembro.

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Além dos três pratos do menu especial do evento, vários restaurantes participantes oferecem também a possibilidade de harmonização com vinhos ou cervejas, além de opções vegetarianas para substituir os pratos principais com carne.

O festival ocorre nos próprios restaurantes participantes, que vão oferecer os menus especiais do evento junto dos seus cardápios tradicionais. A lista completa está disponível no site do evento.

Este ano, o Festival Gastronômico de Joinville terá também um concurso para eleger os favoritos do público nesta edição. Em parceria com o o curso de tecnologia em gastronomia da Univille, os restaurantes participantes serão avaliados pelo público e por um júri técnicos, formado por profissionais da área.

As duas avaliações levarão em conta sabor, criatividade, apresentação e custo x benefício. Os 10 primeiros colocados serão classificados como menu ouro, do 11º ao 15º serão menu prata e do 16º em diante serão menu bronze.

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Segundo a Câmara Setorial de Gastronomia e Entretenimento da CDL Joinville, que organiza o evento, no último dia do festival será anunciada a relação dos 10 menus ouro, que terão a sua venda estendida ao público no período de 11 a 21 de setembro.

Serviço

O quê: 21ª edição do Festival Gastronômico de Joinville

Quando: de 10 de agosto a 10 de setembro

Quanto: entre R$ 69 e R$ 89 (entrada + prato principal + sobremesa)

Onde: restaurantes participantes podem ser encontrados em www.gastronomiajoinville.com.br

Restaurantes participantes da 21ª edição do Festival Gastronômico de Joinville

• Adega Don Maximiliano

• Cantina Borgonovo

• Terroir Gastronomia & Eventos

• O Fornão Restaurante e Pizzaria

• Niu Sushi Restaurante

• Restaurante Pedrinni Frutos do Mar

• Goa Arte & Gastronomia

• Poial Tropeiro – Rota da Carne

• Hôsu Sushi

• Biergarten

• Giuseppe Pizzeria e Restaurante

• Laavi Tratoria

• Nhac Temaki Cozinha Oriental

• Zum Schlauch

• Restaurante e Petisqueira do Paulinho

• Pizza na Pedra

• Barão – Chopp, Cozinha e Conversa

• Botequim Barão

• Guacamole Cucina Mexicana

• Didge Steakhouse Pub