Com uma casca de coloração roxa escura e polpa esbranquiçada, Mangostão, mangustão ou mangostin foi a fruta que conquistou o primeiro lugar do ranking dos 10 melhores frutos do planeta. O levantamento foi atualizado em 16 de novembro e reúne avaliações de pratos e produtos típicos dos países. As informações são do g1.
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Apesar de ter origem no sudeste asiático, a fruta conta com pequenos cultivos na região Norte do Brasil e o seu preço pode chegar a R$ 200 no país. As colheitas ocorrem nos meses de março e agosto e cada árvore do mangostanzeiro produz em média 1,5 mil frutos, com tempo de quase 10 anos para começar a frutificar.
No Brasil, estima-se que haja 400 hectares plantados da espécie, especialmente na Bahia e no Pará. A baixa produção reflete na pouca oferta da fruta e justificam o preço elevado de venda nos varejos, que variam entre R$ 120 e R$ 200.
Na Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), onde acontece o repasse aos mercados varejistas, o preço é 66% menor.
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Benefícios
O mangostão pesa cerca 117 gramas, mas apenas 32,5% da fruta é comestível. Na casca do mangostão são encontradas oito tipos de xantonas, substância com alto poder antioxidante, que tem despertado o interesse das indústrias de alimentos e farmacêutica.
O material é conhecido por agir no combate aos radicais livres e por reduzir a taxa de colesterol no plasma sanguíneo. Esses atributos explicam o fácil acesso às cápsulas contendo extrato da casca de mangostão no mercado.
— É uma forma de aproveitar 67% do fruto (…) mas sempre digo que o principal benefício do mangostão é dar prazer às pessoas. Se olhar a composição, vemos que não é a fruta mais rica em vitaminas. Um exemplo é a jabuticaba, que ficou no 2º lugar — explica o agrônomo da Embrapa Urano de Carvalho.
Confira as fotos
Segunda melhor fruta do mundo tem produção em SC
No ranking mundial, a jabuticaba, fruta brasileira, ficou atrás apenas do mangostão no ranking das melhores frutas do mundo.
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Segunda melhor fruta do mundo tem produção em SC concentrada em apenas duas cidades
A jabuticaba tem produção tímida no Estado. Segundo o Censo Agropecuário do IBGE, divulgado no ano passado com dados de 2017, existem 38 estabelecimentos que produzem jabuticaba no Estado. Eles se concentram em 27 cidades, a maioria delas na região Oeste.
*Sob supervisão de Diane Ziemann
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