Os executivos que chegam diariamente à unidade da JBS em Salto Veloso, no Meio-Oeste catarinense, agora contam com uma estrutura de hospedagem inédita na cidade. Inaugurado há apenas quatro meses, o Hotel San Bernnardo já se tornou referência para profissionais que visitam a fábrica da Seara, além de atender fornecedores, representantes comerciais e turistas. O resultado aparece nas avaliações dos hóspedes: o empreendimento conquistou nota 9,8, considerada excepcional pela plataforma Booking.
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Com cerca de 5 mil habitantes, Salto Veloso nunca teve um hotel ou pousada. A lacuna foi identificada há anos pelo empresário Fernando Rech, que transformou a ideia em um projeto e, ao lado da esposa Amanda Zimmer, investiu quase R$ 5 milhões para tornar o sonho realidade.
Quando o empreendimento foi criado?
O Hotel San Bernnardo abriu as portas em 12 de fevereiro deste ano e conta com 26 quartos e oito colaboradores. O nome do empreendimento é uma homenagem ao filho do casal, Bernardo, de cinco anos.
Fernando atua como representante comercial do Grupo Farenzena, indústria local voltada ao setor de suinocultura, além da multinacional alemã Weda. Amanda é gerente da agência da cooperativa Cresol no município. Para viabilizar o investimento, o casal utilizou recursos próprios e financiamento por meio da linha federal Fungetur Turismo.
Qual o diferencial do hotel para executivos
Acostumado a viajar por diferentes estados brasileiros, Fernando buscou reunir no hotel características que considera essenciais para quem passa dias longe de casa.
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— Fizemos um hotel moderno, com estrutura de construção italiana. As suítes são confortáveis. Oferecemos internet de qualidade, frigobar, TV, banheiro com chuveiro tecnológico e outras estruturas de qualidade — destaca.
O café da manhã é um dos diferenciais do empreendimento, com produtos típicos da região, incluindo pães, queijos, frios, frutas, bolos, polenta brostolada e salame frito. O serviço também é aberto ao público em geral.
A próxima etapa do projeto prevê a implantação de um restaurante com jantar à la carte, ampliando as opções gastronômicas para moradores e visitantes.
JBS impulsiona demanda por hospedagem
Segundo Fernando, a maior parte da ocupação durante a semana é formada por executivos, técnicos e fornecedores de empresas instaladas na cidade e região.
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— Recebemos muitos executivos de empresas. Temos aqui a JBS, que emprega cerca de 700 pessoas. Também temos a Farenzena, o frigorífico Frizape, fábricas de embutidos, a Taigar System e empresas do setor madeireiro, além de um comércio bastante ativo — afirma.
A presença dessas empresas contribui para manter uma demanda constante por hospedagem corporativa, especialmente de profissionais que chegam para reuniões, treinamentos, auditorias e visitas técnicas.
Turismo amplia movimento nos fins de semana
Se durante a semana os hóspedes são predominantemente ligados ao setor empresarial, nos fins de semana o perfil muda. A proximidade com destinos turísticos consolidados tem atraído visitantes para o município.
No último feriadão, o hotel registrou lotação máxima. Salto Veloso está a apenas 13 quilômetros de Treze Tílias, um dos principais polos turísticos de Santa Catarina, e próximo de municípios como Água Doce e Arroio Trinta.
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Entre os atrativos locais estão as Quedas do Veloso, que deram nome ao município, o turismo rural, o histórico Moinho Velosense, tombado pelo patrimônio estadual, o monumento ao Divino Pai Eterno e o Morro do Pau Seco, com cerca de 1.250 metros de altitude e vista panorâmica da região.
Com estrutura moderna, localização estratégica e uma economia impulsionada por grandes empresas como a JBS, o Hotel San Bernnardo se consolidou rapidamente como um dos principais empreendimentos de hospedagem do Meio-Oeste catarinense, transformando uma necessidade histórica da cidade em uma oportunidade de negócios e desenvolvimento.











