Essa receita leva poucos ingredientes e é uma ótima para o jantar. Com preparo simples, esse omelete fit é econômico, delicioso e tem poucas calorias. Confira o passo a passo a seguir.
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A receita é uma sugestão mais nutritiva para quem está seguindo uma alimentação mais balanceada. Você pode rechear o omelete como preferir, dependendo da sua dieta, mas a sugestão é utilizar ingredientes saudáveis e econômicos.
O passo a passo foi ensinado no canal do Youtube Receitas Low Carb para Diabéticos. No vídeo, que já conta com 2,7 milhões de visualizações, a cozinheira explicou o preparo de forma simples. Confira.
Ingredientes
- 3 ovos;
- 3 colheres de sopa de creme de leite;
- 200g de repolho;
- Molho de tomate, atum, mussarela, tomate e temperos a gosto.
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, bata os ovos com o creme de leite até dissolver bem, adicionando os temperos. Misture o repolho picado à massa de ovos.
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Aqueça uma frigideira com fio generoso de azeite, despeje a mistura, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de cinco minutos até soltar.
Vire a omelete, recheie com os ingredientes escolhidos, cubra com mussarela e tomate, tampe novamente até derreter o queijo.
Se você está procurando reduzir as calorias, pode considerar as seguintes opções e substituições:
- Usar creme de leite light ou baixo teor de gordura;
- Reduzir a quantidade de mussarela ou usar uma versão light;
- Usar atum em água ou em óleo de oliva light;
- Adicionar mais vegetais (como espinafre, brócolis, etc.) para aumentar o volume e a nutrição da receita)
*Com informações da internet