O pão árabe, também chamado de pão Pita, é um alimento simples e prático de fazer. Com apenas cinco ingredientes, essa receita é ótima para um lanche rápido e mais saudável. O pão não tem glúten e é feito na frigideira.
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A receita fica pronta em alguns minutos e foi ensinada no canal Nossa Cozinha, que já conta com mais de 500 mil seguidores. No vídeo, o criador de conteúdo explica o passo a passo para fazer esse pão em casa.
Veja a seguir o modo de preparo.
Ingredientes
- 1 e 1/4 xícara de farinha de arroz (200g);
- 1/2 xícara de farinha de grão de bico (60g);
- 200 ml de água fervente;
- 2 colheres de sopa de azeite (30 ml);
- 1/2 colher de chá de sal (4g).
Modo de preparo
Primeiro, coloque a farinha de arroz, farinha de grão de bico e sal em um recipiente. Misture bem.
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Agora, para escaldar a farinha, coloque a água fervendo e o azeite na mistura e mexa novamente. Agora, amasse com as mãos até a massa ficar bem compacta.
Depois, divida a massa em quatro partes e abra em uma bancada com farinha. Abra as massas com um rolo e corte o pão em formato redondo com uma tampa de panela.
Em seguida, pegue as massas e umedeça com um pano de prato úmido em cima.
Esse pão de frigideira sem ovo fica pronto em minutos para o café da manhã
Segundo o criador de conteúdo, a receita rende oito pães.
Para assar, pré-aqueça uma frigideira e coloque um pão de cada vez. Deixe dourar e reserve com o pano úmido por cima.
No vídeo, o cozinheiro revela dicas para deixar a receita ainda melhor.
Veja dicas e passo a passo
*Com informações da internet
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