A batata frita é uma boa opção para servir como entrada ou acompanhamento. Fácil de fazer e preparar, o alimento é muito amado ao redor do mundo. Apesar de prática, existem alguns truques que podem deixar a batata ainda melhor. Confira.
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A apresentadora do Mais Você, Ana Maria Braga, ensinou um truque simples que irá mudar todo o sabor da sua batata frita. Descubra a seguir.
Truque simples
Primeiro, coloque as batatas fritas ainda quentes em um saquinho de papel. Em seguida, tempere com sal e feche o saquinho.
Depois, sacuda e as batatas já estarão temperadas igualmente. Outra dica, segundo Ana Maria Braga, é adicionar alecrim fresco.
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Receita prática
Se você busca mais praticidade, sem perder o sabor, existe uma forma de fazer a batata frita perfeita de uma forma ainda mais rápida, com ajuda de uma air fryer. Veja o passo a passo abaixo.
O passo a passo foi ensinado por Luciana Mirihad, no canal Culinária em Casa. Simples e fácil de fazer, essa batata frita na air fryer é uma opção prática e sequinha para servir no almoço ou jantar.
Ingredientes
- 4 batatas cortadas;
- 1 colher (chá) páprica;
- 2 colheres (sopa) farinha de trigo;
- 1 fiozinho de azeite.
Modo de preparo
Descasque as batatas e corte em formato de palitos. Em seguida, seque as batatas em um pano com um papel toalha por cima.
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Depois de secas, coloque as batatas em uma travessa e adicione a páprica e a farinha de trigo. Em seguida, misture bem.
Coloque um fio de azeite e volte a misturar as batatas.
Depois, adicione as batatas na air fryer e coloque para assar a 200°C por 15 minutos.
Sirva em seguida.
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