Essa receita une praticidade, sabor e uma textura cremosa. O bolo de quatro leites leva ingredientes acessíveis e fica com uma massa extremamente leve e cremosa, lembrando um pudim. Confira o passo a passo.
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A receita é ótima para servir no café da manhã ou no café da tarde. Com preparo fácil e sabor irresistível, esse bolo é ótimo para surpreender a sua família e amigos.
O passo a passo foi ensinado nos canais do Youtube Bruhno Rafael e Gabriel Freitas. No vídeo, que já conta com 53 mil visualizações, os cozinheiros explicam o preparo de forma simples e prática. Confira.
Ingredientes
- 4 ovos;
- 1 xícara de chá de açúcar (200 g);
- 1 caixa de leite condensado (395 g);
- ½ xícara de chá de leite em pó (50 g);
- 1 vidro de leite de coco (200 ml);
- 400 ml de leite integral;
- 2 colheres de sopa de manteiga (50 g);
- 50 g de coco ralado (opcional);
- 1.½ xícara de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento (210 g).
Veja vídeo com passo a passo
Primeiro, em um liquidificador, bata os ovos e o açúcar só para misturar, sem espumar. Em seguida, adicione o leite condensado, manteiga, leite em pó, leite de coco e leite integral e bata até homogeneizar.
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Incorpore por último a farinha e o coco ralado, batendo o mínimo possível para não formar espuma. Agora, despeje a massa em forma untada, polvilhada com açúcar para crosta caramelizada.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 1h10 a 1h20, até dourar levemente. Sirva como preferir.
*Com informações da internet